Società Agricola Fabbrini Giuseppe e Maurizio S.S. - SIENA
Società Agricola Fabbrini Giuseppe e Maurizio S.S. - SIENA
Azienda Agricola F.lli Fabbrini - Siena
La Razza Chianina a SIENA
50 anni di allevamento di Bovini di Razza Chianina
AGRITURISMO e DEGUSTAZIONI
La Nostra Storia
L'azienda agricola fratelli Fabbrini si occupa dell'allevamento di bovini di razza Chianina da oltre 50 anni, da quando, ragazzini di quindici anni, Beppe e Maurizio usavano questi possenti animali nell'aratura dei campi.
Da allora molto è cambiato ma non la passione della Famiglia Fabbrini per questa razza autoctona della terra di Siena, conosciuta ed apprezzata fin dal tempo degli Etruschi.
L'alimentazione dei capi dell'allevamento viene effettuata nel rispetto della secolare tradizione contadina seguendo ancora i preziosi consigli di nonno Gigi, con farine di cereali, paglia e fieno prodotti rigorosamente in azienda con metodi naturali.
Mangiare la carne chianina dei Fratelli Fabbrini significa non solo gustare un cibo buono e naturale ma riscoprire importanti tradizioni culturali della nostra terra.
I capi del nostro allevamento sono iscritti al libro genealogico nazionale della Razza Chianina.
Dall'estate 2023 puoi gustare i nostri prodotti direttamente in azienda.
Visita il nostro sito e se sei interessato ad acquistare qualche capo o solo sei curioso di vedere le nostre vacche o di assaggiare i nostri prodotti ti aspettiamo a Vico d'Arbia.
Dal 2023 aperti anche alle degustazioni
"Pranzi e Cene in Fattoria"
Assaggia direttamente sotto "la parata" i prodotti della nostra azienda.
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Un progetto realizzato grazie alla collaborazione tra Gravel Bike Siena ASD, S.C. Pedale Senese ASD e Comune di Siena, per promuovere il territorio ed il cicloturismo.Il progetto, nato intorno ai tracciati della gara Strade Bianche e della Granfondo (che ha concesso il patrocinio), è dedicato ad un “turismo lento”. Grazie alla collaborazione tra amministrazioni, operatori turistici e associazioni, CicloGustando offre a tutti la possibilità di scoprire, con i propri ritmi, le eccellenze enogastronomiche, paesaggistiche e culturali delle Terre di Siena.
